William Cole Mirador, Cabernet Sauvignon

William Cole Mirador, Cabernet Sauvignon

CLP$5.390
Marca: William Cole
Código Producto: 5390
Disponibilidad: Internet
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Vino William Cole Mirador, Cabernet Sauvignon, Valle de Casa Blanca

COMPOSICION

Cabernet Sauvignon 100%

INFORMACION COSECHA

- D.O. Valle de Colchagua

- Fecha Primera quincena de Abril

- Rendimiento 10 ton/ha

- Tipo de Cosecha Cosecha manual

VINIFICACION

- Despalillado 100%

- Período de Fermentación 7 días

- Fermentado en Tanque de Acero Inoxidable

- Envejecimiento 6 meses barrica francesa

NOTA DE CATA

Vino de color rojo cereza intenso con tintes rubíes, profundo y brillante. En nariz destacan las notas a fruta madura roja como cereza y mora, en perfecta armonía con notas mentoladas que lo hacen ser un vino fresco y fácil de tomar. Suave, con taninos aterciopelados y redondos, con una persistencia media. Ideal para aperitivos acompañados de tablas de quesos semiduros (Edam, Gouda), Jamón serrano, salames o un rico tártaro. Temperatura recomendada para servir entre 18ºC.

 

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