Ritual Monster Block, Pinot Noir 2015

Ritual Monster Block, Pinot Noir 2015

CLP$26.990CLP$29.990
Marca: Ritual
Código Producto: 29990
Disponibilidad: Internet
Compra mínima:

Veramonte Ritual Monster Block Pinot Noir, Valle de Casablanca,

Oros de Chile: Descorchados 2018, 94 Puntos,

Oros de Chile: James Suckling, 96 Puntos.

Variedad: 100% Pinot Noir.

Valle: Casablanca

Guarda: 14 meses en barricas de roble francés, 30% nueva.

Notas del Enólogo:

La cosecha se realiza a mano en pequeños lotes y se lleva cuidadosamente a cabo una doble selección. Una porción de la ­uta se somete a fermentación de racimo completo para aumentar la estructura y complejidad. Ritual Pinot Noir es fermentado con levaduras nativas para aumentar la profundidad e intensidad, desarrollando un verdadero sentido del lugar.

Notas de cata:

Intensos aromas frescos de cerezas, frambuesa y flores blancas. Efervescente y jugoso en boca, balanceado y con taninos aterciopelados que llevan a un largo final.

 

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