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Santa Ema, Catalina 2008 Ensamblaje, Premium (cs/ca/cf)

Santa Ema, Catalina 2008 Ensamblaje, Premium (cs/ca/cf)
Marca: Santa Ema
Precio: $16.200 $14.900
Cantidad:  Al Carro
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Catalina (Cabernet Sauvignon/ Camenere/ Cabernet Franc), Premium, Viña Santa Ema, Valle Central, Incluye Caja Madera.

 

Este es un vino representativo entre los vinos chilenos, se destaca entre los más vendidos por BBVinos.com.

Un homenaje a nuestras raíces, inspirado en la elegancia y estilo de doña Catalina Moreno Rodillo.

Un vino intenso, maduro y estructurado que refleja las bondades de las variedades que lo originan, Cabernet Sauvignon, Carmenère y Cabernet Franc.

Origen: Fundo "El Rosario de Codao", Valle del Cachapoal, Peumo, Chile.

Variedad: 75% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère, 7% Cabernet Franc.

Cosecha: Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.

Guarda: 14 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).

Notas del Enólogo Color: Rojo profundo y brillante. Aroma: Clásico y elegante. Con aromas a frutas rojas; ciruelas secas y guindas que se mezclan con tabaco y vainilla entregando gran complejidad. Paladar: Intenso, estructurado con taninos maduros.

Es un vino lleno, de gran expresión frutal que se refleja en un final largo y amplio. Gastronomía: Consumir con quesos maduros, carnes de vacuno, guisos y comidas especiadas. También es ideal para carne de cerdo con salsa de ciruelas.

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