Santa Ema, Reserva 2008; Merlot
Merlot, Reserva, Viña Santa Ema, Valle Central.
Una de nuestras líneas de vinos más tradicionales y reconocidas. Perfecta armonía otorgada por la delicada crianza en barricas francesas más la adición de complejidad que entrega el envejecimiento en botella. Vinos que provocarán una experiencia única en cada una de sus 3 variedades, Cabernet Sauvignon y Merlot del valle del Maipo y Chardonnay de Casablanca.
Origen:Valle del Maipo, Isla de Maipo, Chile.
- Variedad: 100% Merlot.
- Cosecha: Desde fines de marzo a principios de abril.
- Guarda: 100% en barricas de roble (8 meses). Al menos 4 meses en botella.
Notas del Enólogo:
Color: Rojo rubí intenso con tonalidad violácea.
- Aroma: Vino de mucha fruta que recuerda a ciruelas, moras y cassis, acompañados de intensas notas a caramelo, chocolate y vainilla.
- Paladar: Vino de taninos suaves y maduros, que le otorgan buena estructura, balance y redondez.
- Gastronomía: Consumir con carnes rojas, carnes blancas, pastas, aves de caza y quesos.
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Clasificación: Malo Bueno
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