Vino Clos Cibonne Rose Tradition Cotes de Provence Tibouren Vino Clos Cibonne
VALOR ENERGÉTICO | Calorías cada 100 ml | 76.
El icónico Cuvée Tradition de Clos Cibonne se distingue de otros rosados ??como un rosado clásico y único de Côtes de Provence, con la uva tibouren como protagonista. Cuvée Tradition es legendario entre los coleccionistas de vino franceses experimentados por su textura, sustancia y capacidad de envejecer con gracia durante una década o más. Es un vino de edición limitada, elaborado exclusivamente con uvas tibouren orgánicas de la finca y un toque de garnacha para cumplir con las directrices de ensamblaje de Côtes de Provence. El viñedo, uno de los 18 Crus Classés de Côtes de Provence. La cuvée Tradition Rosé es un coupage de Tibouren (90%) y Garnacha (10%) de las parcelas de Tibouren con una crianza media de 20 años. Los racimos de uva se vendimian con buena madurez y luego se despalillan antes del prensado directo en depósitos de acero inoxidable, con enfriamiento para ralentizar el inicio de la fermentación. La fermentación dura entonces unos diez días. Tras trasiegos y algunos coupages, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas viejas de roble de más de 100 años.
Producto para mayores de 18 años. El consumo de alcohol limita su capacidad para conducir. Beber en exceso daña su salud y puede dañar a terceros. Las imágenes de los productos publicados son referenciales. El año de cosecha de algunos productos puede variar según el stock disponible. Grado alcohólico puede variar según el año de cosecha.
