Whisky Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Whisky Bruichladdich
VALOR ENERGÉTICO | Calorías cada 100 ml | 309.
El Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated despliega en nariz un perfil profundamente ahumado, robusto y frutal, donde resaltan los aromas a humo de turba denso, barbacoa leñosa y frutas rojas maduras, seguidos de sutiles notas a malta dulce, jengibre, clavo de olor y una persistente brisa marina salina. En boca ofrece una experiencia densa, aceitosa y de gran impacto debido a sus 40 PPM de turba y su embotellado a 56.1% ABV, logrando un equilibrio magistral gracias a su maduración en barricas de vino francés de la región de Pauillac, entrelazando sabores de frutos secos, grosellas negras, notas de roble especiado y vainilla cremosa con un fondo de humo terroso y un final excepcionalmente largo, cálido y ahumado con dejos de chocolate y cuero. Para su servicio, es un whisky de malta única de altísima complejidad que acompaña a la perfección cortes de carne de res premium a la parrilla, magret de pato asado con salsas de frutos rojos, costillas ahumadas intensas o quesos azules maduros, ya que la potencia de su turba marina y el dulzor vinícola del roble francés cortan la grasa de forma soberbia y elevan la riqueza del maridaje.
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