Whisky Knappogue Castle 12 Barolo Cask Finish Whisky Knappogue Castle
VALOR ENERGÉTICO | Calorías cada 100 ml | 254.
El Knappogue Castle 12 años Barolo Cask Finish despliega en nariz un perfil sumamente seductor, afrutado y especiado, donde resaltan los aromas a frutillas frescas, manzanas rojas, canela y toffee acaramelado, seguidos de sofisticadas notas de ciruela horneada, cerezas, vainilla oscura y un sutil fondo de vino tinto. En boca ofrece una experiencia sedosa, estructurada y de gran untuosidad debido a su triple destilación irlandesa y su acabado especial en exclusivas barricas de vino italiano Marchesi di Barolo, equilibrando sabores de frutos rojos, granada, galletas graham y malta dulce con un fondo de taninos suaves del roble y un final largo, cálido y vibrantemente especiado con dejos de pimienta y madera picante. Para su servicio, es un single malt de alta costura que acompaña a la perfección platos de pato asado, costillas de cordero, tablas de quesos maduros con frutos secos o postres a base de chocolate amargo y salsas de cereza, ya que la rica influencia frutal y tánica del Barolo corta la suntuosidad de los platos y realza magistralmente sus notas complejas.
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